Products商品紹介
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茶葉の選び方には、人それぞれいろいろな選び方があると思いますが、
当園では浅蒸し茶から深蒸し茶まで製造していますので、
蒸し度によってお茶の風味がどのように違ってくるのかを知っていただき、選ぶ際の参考にしていただければ幸いです。
How to茶葉の選び方
蒸し時間：短め（約30秒～1分）
茶葉の見た目：細長く、形がはっきりしている
味わい：あっさり、香りが豊かで渋みもやや強め
おすすめの方
・お茶本来の香りや味を楽しみたい
・すっきりした味が好き
・茶葉を何度も使いたい
蒸し時間：浅蒸しよりやや長め（約1分～2分）
茶葉の見た目：やや細かく、柔らかめ
味わい：渋みと甘みのバランスが良い
おすすめの方
・ほどよいコクと香りを楽しみたい
・普段のお茶として飲みやすい
蒸し時間：長め（約2分～3分）
茶葉の見た目：細かく、粉っぽくなりやすい
味わい：濃厚でまろやか、旨みが強い
おすすめの方
・濃い味が好き
・茶葉の渋みが少なく、まろやかなお茶が飲みたい
・忙しい朝でもサッと淹れて楽しみたい
香駿(こうしゅん)
花のような特徴的な香り！若い世代に人気！
花のような特徴的な香りのするお茶です。 香りが飛んでしまわないよう、浅蒸しにしています。 色は透き通った黄金色で、 味はきりっとした個性的な煎茶です。若い世代に人気！
Point
・花のような特徴的な香り ・若い世代に人気 ・色は透き通った黄金色
煎茶
二番茶は花のような香り！カテキンが豊富な煎茶！
『やぶきた』の一番茶に、二番茶をブレンドしています。甘みが多い一番茶に、渋みのある二番茶をブレンドすることで、味わい深さを醸し出しています。夏に摘み取る二番茶には、体に良いカテキンが豊富に含まれています。カテキンは、免疫力を上げたり、ウイルスの予防にも効果があります。味は程よい渋みがありますが、それがかえってスイーツに合うと好評です。
Point
・渋みと甘みのバランスが絶妙 ・花のような芳香 ・甘いお菓子によく合います
オクミドリ
世界緑茶コンテスト銀賞受賞。当園の看板商品
三拍子揃った人気商品
さわやかな香り、きれいな色、渋みの少ないマイルドな味、どなたにも好まれる三拍子揃った人気商品です。
Point
・迷ったらこれ ・さわやかな香り, きれいな色, 渋みの少ないマイルドな味 ・贈答用に最適
やぶ北茶
日本を代表する品種『やぶきた』のファーストフラッシュ（一番茶）
日本の緑茶と言えば、これというほど、ポピュラーな品種です。旨みと渋みのほどよいバランスが、多くのお客様よりご好評をいただいています。 当園のお茶は、乳酸菌が豊富な竹チップ堆肥を施しているため、甘みが長く口に残り、後味もすっきりしています。湯呑みに注いだ色は、透き通った緑色です。
Point
・旨みと渋みのほどよいバランス ・後味もすっきり
さえみどり
ジャパニーズティーセレクション・パリ2022-2023銅賞受賞
ふくよかな香りとやさしい甘み
ジャパニーズティーセレクション・パリ2022-2023銅賞受賞。
湯呑に淹れた色はきれいな緑色で、ふくよかな香りと、やさしい甘みを感じられる味です。人気急上昇中！
Point
・ふくよかな香り ・やさしい甘み ・色はきれいな緑色
つゆひかり
新商品！ すっきりした香り、コクとやさしい旨み
今年から、当園のラインナップに加わった新しい深蒸し茶です。病虫害に強く、静岡県で最も増えている品種です。色はきれいな緑色、すっきりした香り、コクとやさしい旨みがあります。
Point
・コクがあるのにすっきりした香り
おすすめの茶器や当園オリジナルの茶器をご用意しております
浅蒸し茶から深蒸し茶までオールマイティに使え、毎日の一服をより豊かにする茶器を取り揃えています。
店主が実際に使用してみて、使い勝手が良く、味も納得できる商品のみをお勧めしています。
特に、ファインアミ急須は、美味しさとお手入れのしやすさを両立した画期的な急須ですので、ぜひ一度お試しください。。
